Безопасность в питании

В период лечения рака молочной железы иммунная система вашего организма сильно ослаблена, и организм более подвержен различным заболеваниям. Возможности организма побороть инфекцию ограничены, поэтому вы сами стоите на страже своего здоровья. Для того, чтобы наиболее эффективно обезопасить себя от попадания инфекции и бактерий в организм, следуйте следующим простым правилам:

• Старайтесь чаще мыть руки – до и после еды, смены подгузников ребенку, посещения туалета, после того, как вы чихнули или закашляли, после обработки сырых продуктов - мяса, рыбы, яиц и птицы.
• Тщательно мойте все продукты питания.
• Используйте разные ножи для хлеба и мясных продуктов.
• Готовьте все продукты при правильной температуре – термическая обработка предотвратит попадание бактерий в ваш организм.
• Не оставляйте протеиновые продукты – молоко, сыр, яйца, рыбу, мясо, майонезные соусы – вне холодильника более чем на 2 часа.
• Храните масло, орехи и семечки в сухом прохладном месте.
• Не используйте продукты после истечения срока годности.