Холестерин

Холестерин - это органическое соединение, попадающее в организм с продуктами питания, а также синтезируемое печенью. Холестерин встречается в продуктах с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как мясо, яйца, в некоторых моллюсках и цельномолочных молочных продуктах.

Клеткам организма необходимо сбалансированное количество холестерина. Его повышенный уровень может вызвать скопление жировых отложений на стенках артерий. Это состояние известно как атеросклероз (иногда называемый затвердеванием артерий). Со временем жировые отложения могут уменьшать количество крови, текущей через артерии, и в конечном итоге могут полностью блокировать кровоток. Сужение артерий может привести к сердечным заболеваниям, сердечным приступам и инсульту. Люди с избыточным весом, употребляющие много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, или с наследственной историей проблем высокого холестерина, находятся в группе повышенного риска наличия повышенного холестерина. Существует несколько симптомов повышенного уровня холестерина, но для его подтверждения необходим анализ крови.

Условно холестерин можно поделить на «хороший» и «плохой». Хороший холестерин – это холестерин липопротеидов высокой плотности, ЛПВП. Плохой - холестерин липопротеидов низкой плотности, ЛПНП. Важно знать уровень как хорошего (ЛПВП), так и плохого (ЛПНП) холестерина. Уровни холестерина измеряют в миллиграммах (мг) холестерина на децилитр (dL) крови.

Следующие методы лечения рака молочной железы могут вызывать повышенный холестерин:

• Химиотерапия
• Гормональная терапия

• Следующие советы помогут снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП):

• Ведите активный образ жизни – физическая активность, даже в небольших количествах, помогает снизить уровень холестерина.
• Ешьте продукты, содержащие здоровые (ненасыщенные) жиры.
• Из рыбных видов выбирайте палтус, тунец, треску – содержание насыщенных жиров в них ниже, чем в других видах. Рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты, такие как лосось, сардины и скумбрия, помогает здоровому состоянию сердца.
• Избавьтесь от вредных привычек – алкоголя и курения.
• Избавьтесь от стресса и постарайтесь меньше нервничать - стресс повышает уровень холестерина.
• Избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, включая яичные желтки, цельное молоко, масло, сыр и жирное мясо.
• Используйте цельнозерновые продукты, например макароны и хлеб из цельной муки, бурый рис, овсянку.
• Соблюдайте диету, нацеленную на контроль веса.
• Старайтесь готовить на оливковом масле или масле канолы. Употребляйте грецкие орехи, миндаль или семена подсолнечника. Важно употреблять данные виды продуктов в ограниченном количестве.
• Употребляйте больше овощей и фруктов. Диетическое волокно в этих продуктах помогает снизить уровень холестерина.
• Держите уровень холестерина на контроле – сдавайте необходимые анализы с периодичностью одного-двух раз в год.